アプリでひらく作り方
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パスタを茹でます。
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茹ではじめて2分くらい後にフライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、鷹の爪を入れて弱火で炒め香りを出します。
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次に一旦火を止めてアサリと白ワイン(日本酒)を入れてアサリの口が開くまで炒めます。
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- 4
アサリの口が開いたらしめじ、昆布だし、醤油を入れます。
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- 5
パスタをフライパンに入れてアサリのソースと絡めます。
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お皿に盛り付けし仕上げに胡椒と万能ネギを散らしてできあがり。
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コツ・ポイント
醤油はお好みで量を調節してください。
リアクション
レシピ作者
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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