【簡単】野菜の肉巻き【下味なし】
Dだっく @cook_40168679
簡単に肉巻きの味つけをしたかったので♫
このレシピの生い立ち
急いで作りたいのにタレを混ぜ合わせてる時間すらもったいない！と思いめんつゆを手に取りました。
【簡単】野菜の肉巻き【下味なし】
簡単に肉巻きの味つけをしたかったので♫
このレシピの生い立ち
急いで作りたいのにタレを混ぜ合わせてる時間すらもったいない！と思いめんつゆを手に取りました。
作り方
- 1
人参は短冊切り、いんげんもお肉の幅位に切り、少しの水と一緒にタッパー等に入れ、レンジで4分。
- 2
【1】のにんじんといんげんは、私はジップロックタッパーになるべく重ならないように入れて、蓋をななめに置いてます。
- 3
あとはお肉に【1】をひたすらくるくる巻いていきます。最後巻き終わりは下に。
- 4
軽く油を引いたフライパンに巻いたお肉を並べて焼いていきます。
弱火〜中火で7分もかからないくらいです。 - 5
お肉に火が通ったら、めんつゆを入れ絡ませて出来上がりです♫
めんつゆがふつふつと沸き上がり、トローッとしてきたら◎ - 6
レタス等に載せると油も切れるし見た目GOOD♫
コツ・ポイント
人参といんげんを先にレンジにかけて熱を通しておくので、お肉に火が入れば出来上がります！
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