作り方
- 1
じゃがいもは皮ごとサイコロに切って水にさらす。
- 2
フライパンに＊以外を入れて、ふたをしてコトコト煮る。
- 3
じゃがいもが煮えたらふたを開けて水分を飛ばす。
- 4
オリーブオイルとこしょうを少々でひと炒め。パセリを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
温かいままでも、冷やしても♪
塩気が足りないと感じる方は、お塩ちょこっとプラスして下さい。
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