皆大好きカレー【目玉チーズカレー】
☆ｓ４☆ @m6s4h2
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
皆大好きなカレーにちょっぴりアレンジ！
目玉焼きとチーズをのせ、Ｗとろ～りが
旨い。
このレシピの生い立ち
みんな大好きなカレーを色々アレンジ！
皆大好きカレー【目玉チーズカレー】
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
皆大好きなカレーにちょっぴりアレンジ！
目玉焼きとチーズをのせ、Ｗとろ～りが
旨い。
このレシピの生い立ち
みんな大好きなカレーを色々アレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に油を熱し、にんにくを炒めます。香りが出たら玉ねぎを入れ、じっくり炒めます。
-
- 2
玉ねぎがきつね色になったら、豚肉じゃが芋・人参を入れてさらに炒めます。
-
- 3
全体に油が回ったら★の水（湯）を沸騰させ、じゃが芋が「やや」やわらかくなるまで煮込み、火を止めルゥを入れ、５分放置。
-
- 4
ルゥが溶けたら再度火をつけ☆を加え、じゃが芋がやわらかくなるまで煮込みます！ とろみがついたら◎のを加え煮込みます。
-
- 5
器にご飯を盛り、目玉焼きをのせ、4のカレーを入れます。
ご飯にパセリをふり、カレーにチーズを散らし出来上がり♪ -
- 6
・・・
- 7
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コツ・ポイント
※玉ねぎをしっかり炒め甘み倍増。
※牛乳でまろやか、はちみつでコク、ケチャッ
プとソースで味に深みを！決め手は生姜！
※目玉焼きとチーズのＷとろ～りが絶品！
つくれぽ
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