鮭と三つ葉のとろろ昆布混ぜご飯

pukahontas
pukahontas @cook_40182623

簡単ご馳走ご飯♪
このレシピの生い立ち
人が沢山集まる時に、母がパパッと作っていました。
イクラをかければ、ご馳走ご飯の完成です!

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材料

5~6人分
  1. ご飯 3合
  2. 塩鮭切り身 3枚
  3. 三つ葉 一束
  4. とろろ昆布 10~15g

作り方

  1. 1

    鮭は焼いてほぐす、三つ葉は1~1.5cmに切る。

  2. 2

    炊きたてご飯に、鮭→とろろ昆布→三つ葉の順番でその都度よく混ぜる。

  3. 3

    味見をして、薄いようなら塩を少し振って再度混ぜる。

コツ・ポイント

とろろ昆布を混ぜるときは、細かく千切りながら2~3回に分けて混ぜると、均等に混ざりやすいです!

イクラ等を乗せる場合は、塩で味を整えなくても大丈夫です!

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レシピ作者

pukahontas
pukahontas @cook_40182623
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