栄養満点☆つるむらさきとツナ缶の炒めもの

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2017.09.29話題入り！！】義父おすすめのつるむらさきとツナ缶の組み合わせを聞いて、簡単に作りました♪
このレシピの生い立ち
義父が畑のつるむらさきを届けてくれました。

栄養満点☆つるむらさきとツナ缶の炒めもの

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青汁ピンコ's cooksnap of when they made 栄養満点☆つるむらさきとツナ缶の炒めもの.
NAOばあさん's cooksnap of when they made 栄養満点☆つるむらさきとツナ缶の炒めもの.
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材料

２～３人分
  1. つるむらさき １束
  2. ツナ缶 １缶
  3. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    つるむらさきは水で洗い食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ツナ缶の油を熱したフライパンに流し入れ、つるむらさきを炒める。

  3. 3

    ツナを加えてさっと炒め、塩こしょうをする。

  4. 4

    カルンさんが「パプリカ入です♬つるむらさきとツナ合いますね！ツナは地元産です♡」と華やかに地産地消も嬉しいです^^

  5. 5

    yesmamaさんが黄色パプリカ、椎茸入りでお作り下さいました！いつも旬を大切に、彩りも栄養もいっぱいのお届け感謝です♡

  6. 6

    Susie845さんが「鯖で〜♡赤茎つるむらさき特に栄養満点そうでしょ？感謝♡」炒め物が凄く豪華組合せになって感激です！

コツ・ポイント

つるむらさきは、カロテンが豊富で、ガン予防のビタミンCなどの栄養素も多く含まれています。独特の粘りがあり、栄養価が高いです。
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いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校５年生の娘と小学校２年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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