✿春菊のゴマ和え✿
ちびほのママ @cook_40066168
春菊とゴマが相性ピッタリ♡すり鉢使うけど、簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
春菊があったので何か出来ないかな～とゴマ和えにすると美味しかったので。
✿春菊のゴマ和え✿
春菊とゴマが相性ピッタリ♡すり鉢使うけど、簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
春菊があったので何か出来ないかな～とゴマ和えにすると美味しかったので。
作り方
- 1
沸騰したお湯に少量の塩（材料外）を入れ、春菊を茹でて冷水で洗う。
食べ易い大きさに切り、水分を良く切っておく。 - 2
すまきは適当な大きさに切っておいて下さい。
- 3
すり鉢にごまを入れ擂る。
そこに☆の調味料を入れ良く混ぜる。 - 4
2に春菊を入れよくからませたら、すまきを入れて軽く混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
ごまは白でも黒でもどちらでもOK。
使用した春菊は小さめでした。
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