作り方
- 1
・大根の皮をむき薄目にスライス。
・調味料、水を鍋に入れ沸騰したら豚肉を入れる。
・豚肉に軽く火がとおったら火を止める。 - 2
・少なめの油で大根を炒める。
・全体に油が回ったら鍋に移す。 - 3
・7,8分煮込む。
・器に盛り付け、針生姜をのせて出来上がりです。
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