スライス大根と豚肉の煮物

kkaya
kkaya @cook_40097871

短時間で簡単にできて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピを参考に手抜きで作ったらなかなか美味しかったです。

スライス大根と豚肉の煮物

短時間で簡単にできて美味しかったです。
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピを参考に手抜きで作ったらなかなか美味しかったです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

二人分
  1. 大根 1/2本
  2. 豚バラ肉スライス 100g
  3. 酒、みりん、醤油 大さじ2杯
  4. 砂糖 小さじ2杯
  5. 水(たぶんだしのが美味しいかも) 100cc
  6. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    ・大根の皮をむき薄目にスライス。
    ・調味料、水を鍋に入れ沸騰したら豚肉を入れる。
    ・豚肉に軽く火がとおったら火を止める。

  2. 2

    ・少なめの油で大根を炒める。
    ・全体に油が回ったら鍋に移す。

  3. 3

    ・7,8分煮込む。
    ・器に盛り付け、針生姜をのせて出来上がりです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
kkaya
kkaya @cook_40097871
に公開
cookpad無しに料理は出来ないですね。http://home.m06.itscom.net/kayas/
もっと読む

似たレシピ