ミニトマトの白だしマリネ

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ミニトマトのみずみずしさをそのまま楽しめるマリネ。白だしがポイントです。
このレシピの生い立ち
クックパッドマートのオリジナルレシピです。

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材料

2人前
  1. ミニトマト 10~15個
  2. マリネ液
  3. 白だし 大さじ2
  4. 米酢 大さじ2
  5. はちみつ 小さじ1/2
  6. オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ミニトマトを30秒くらい茹でて、冷水に取って皮をむく。

  2. 2

    マリネ液の材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に1を加え冷蔵庫で2〜3時間冷やす。

コツ・ポイント

お酢を白ワインビネガーや、アップルビネガーに変えても甘味の感じが変わって楽しいです〇

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クックパッドマート
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