フルーツのテリーヌ

カシさん
カシさん @cook_40094572

フルーツ缶を使用したテリーヌです
このレシピの生い立ち
思いついたのでつい・・・

フルーツのテリーヌ

フルーツ缶を使用したテリーヌです
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材料

3人前〜6人前
  1. みかんの缶詰 1缶(約250g)
  2. ミックスフルーツ缶 1缶(約250g)
  3. ナタデココ 1缶(約250g)
  4. フルーツ缶のシロップ 300cc
  5. アガー 大さじ2
  6. チョコ 各40g
  7. 生クリーム 各大さじ4
  8. ジャックダニエル 各大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にミックスフルーツ缶、ナタデココ缶、みかん缶を入れる。この時、シロップは入れずに、別容器に移す

  2. 2

    鍋にフルーツ缶のシロップ300ccとアガー大さじ2を入れて混ぜ、沸騰させる

  3. 3

    型に、2○をヒタヒタに入れる→粗熱を取ったら、冷蔵庫に入れて冷まして固める

  4. 4

    マグカップ等にチョコレート、生クリームを入れて500wの電子レンジで1分→混ぜて溶かす。ジャックダニエルを加えて混ぜる

  5. 5

    器に固まったフルーツを皿に移し、チョコレートソースをかけて、生クリームで飾って

    完成

  6. 6

コツ・ポイント

一人前が結構多いです
型なんて何でもいいです。画像のは、食品コンテナ使っています

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