ふんわり軽い食感♡チョコレートケーキ
sarry★ @cook_40054670
板チョコ一枚で簡単ガトーショコラ♡焼きました。ブランデーを少し入れて(^ ^)
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが食べたかったので、
ふんわり軽い食感♡チョコレートケーキ
板チョコ一枚で簡単ガトーショコラ♡焼きました。ブランデーを少し入れて(^ ^)
このレシピの生い立ち
ガトーショコラが食べたかったので、
作り方
- 1
材料を準備する。あとココアと薄力粉。
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- 2
チョコレートとマーガリンを合わせて湯煎で溶かしておく。
-
- 3
卵黄と粉砂糖の半量を合わせてホイッパーでよく混ぜる。
-
- 4
2のチョコレート液、牛乳、ブランデーを3にいれて混ぜる。
-
- 5
卵白に残りの粉砂糖を合わせてしっかりしたメレンゲを作る。
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- 6
1/3のメレンゲを4に入れて混ぜる。
-
- 7
ココアと薄力粉を合わせて半量をふるい入れて混ぜる。
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- 8
残りのメレンゲの半量、粉類の残り半量、メレンゲの順に入れて混ぜる。
-
- 9
型に生地を入れて160℃で予熱したオーブンで約35分くらい焼く。
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- 10
焼けました。粗熱が取れたら型から出して粉砂糖をまぶして完成。
-
- 11
美味しく焼けました^_^
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- 12
ティータイムに。
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- 13
美味しー
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