にんじんとごぼうの味覇きんぴら
りぃょん @cook_40044018
おさとうとしょうゆのきんぴらもおいしいけれど、味覇を使うとやっぱりおいしくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
味覇を入れるとなんでもおいしくなっちゃうので、きんぴらにも入れちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんとごぼうは細めの短冊に切り、フライパンで炒める。
-
- 2
野菜に火が通ったら湯大さじ1くらいを注ぎ、味覇を溶いてよく混ぜる。
ごま油を混ぜる。 -
- 3
スナックいんげんはレンジで1分30秒加熱。
-
- 4
斜め半分に切る。
-
- 5
盛り付けたにんじん・ごぼうにスナックいんげんを散らす。
-
コツ・ポイント
味覇は混ざりにくく塊が残る場合があるので、フライパンに少量の湯を入れてそこで溶くと混ぜ易くなります。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19064546
