節約料理 とり胸肉の味噌マヨやき～♡
スズココクラブ @cook_40216583
夕飯に向けてお昼からお肉を仕込みました。さっぱりの胸肉ですがお味噌の酵素パワーでとっても柔らかくジューシーに出来ました!
このレシピの生い立ち
月末は毎月のように正直マネーがキツイのですが、なんとかおいしいものを食べたいなと考案してみました。マヨを和えるのは節約食材を満足にいただく鉄板です！！！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を一口大にそぎ切りにして生姜までの調味料を混ぜ合わせたものをビニール袋に入れるに入ます。
- 2
鶏肉を調味料の入ったビニールに入れよくもみ込みます。
- 3
冷蔵庫で少なくとも30分はおく（肉のタンパク質が分解されとても柔らかくなります。
- 4
多めの油をあたためたフライパンに敷きお肉の両面をこんがりと焼いていきます。
- 5
千切りのキャベツを敷いてお肉を盛り付け、トマトを飾り出来上がりです～♡どんぶりにしても◎です～♡
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