作り方
- 1
チンゲン菜を水洗いし、一口サイズに切る。
卵を割り、溶き卵をつくる - 2
フライパンに油をいれ、加熱。温まったら、チンゲン菜を入れ炒める。塩こしょうを加える
- 3
チンゲン菜ごしんなりしてきたら、卵を入れ、かき混ぜながらチンゲン菜に絡めるように炒める。
- 4
最後に白だしを加え、水気が飛んだら出来上がり
コツ・ポイント
白だしを使うと和風の味になります
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その他のレシピ
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