蓮根入りバジルソーセージ うましっ！
とだかちゃん @cook_40048182
蓮根のすりおろしと豚ミンチ、かぼすがきいておいし～♪バゲットにブランチのおともにどうぞ
このレシピの生い立ち
手作りソーセージが食べたくて作りました。
季節がらかぼすもなりはじめたので。
蓮根入りバジルソーセージ うましっ！
蓮根のすりおろしと豚ミンチ、かぼすがきいておいし～♪バゲットにブランチのおともにどうぞ
このレシピの生い立ち
手作りソーセージが食べたくて作りました。
季節がらかぼすもなりはじめたので。
作り方
- 1
蓮根は皮をむき、すりおろします。
- 2
ボウルに豚ミンチ、塩（塩糀）を入れて粘りが出るまでねる。
- 3
②に蓮根のすりおろし、乾燥バジル、ブラックペッパーを入れてまたねる。
- 4
先にラップにちょっと穴をあけておく。
種を入れてくるっと巻く。両端はキャンディみたいに！ -
- 5
レンジで５００W２分３０秒 チンする。
コツ・ポイント
焼いたり、蒸したり、レンジでチンなどの焼き方は☆mini☆さんのレシピID : 18253939を参考にしました。詳しくのっています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066077
