【簡単】きんぴら♡たらこ

♡さくたま♡
♡さくたま♡ @cook_40110819

簡単に出来るので、おつまみやお弁当にもオススメです!
このレシピの生い立ち
宮城のおばあちゃんがいつも作ってくれるきんぴらの簡単verです(^з^)-☆

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材料

2人分
  1. 切りゴボウ人参ミックス 1袋
  2. たらこ(明太子でもOK) 1本
  3. 昆布つゆ3倍濃縮 大さじ1

作り方

  1. 1

    タラコは薄皮を取り除いておく
    ※包丁で切れ目を入れて、包丁の裏側で卵をこそげ取る

  2. 2

    サラダ油(分量外)を少量フライパンにいれて、切りゴボウミックスを炒める

  3. 3

    2に火が通ってきたら、皮を取り除いたタラコを加えて炒めながら昆布つゆを加えて完成!!

コツ・ポイント

タラコの風味で充分いい味がつくので味見しながら昆布つゆを加えてください♪

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旦那と息子の3人家族です!              料理は仕事でありライフワークであり趣味です♪
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