ウインナーといんげんのハニー炒め

りゅう・しょうママ
りゅう・しょうママ @cook_40049023

はちみつを使って簡単に味付け!お弁当の1品にどうぞお試しください♪2012.11.11 11個目の話題入り。
このレシピの生い立ち
ご近所さんからいんげん豆をたくさんいただいたので、お弁当用にと思って作ってみました。

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材料

  1. ウインナー 4~5本
  2. いんげん 10本
  3. ○はちみつ 小さじ1/2
  4. ○醤油 小さじ1/2
  5. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーは、4等分くらいに斜め切りにする。いんげんも3~5㎝くらいに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱して、ウインナーを炒めその後いんげんを加えて炒める。(ウインナーから油がでるので特に油はひかなくてOK)

  3. 3

    炒まったら、○を入れて味付けをする。全体に絡まったら火を止めて、いりごまをふる。

コツ・ポイント

いんげんは、下ゆでをしていないのでしっかり色が変わるまで炒めて下さい。下ゆでしてる場合は、さっとで大丈夫です。

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レシピ作者

りゅう・しょうママ
に公開
初めまして、2匹の怪獣(もとい男の子)のママです。お菓子作りが好きですが、普段は、なかなか作れてないです・・・H27.3.8 ジュニア野菜ソムリエ 取得『ダイエット部』№15『鯖好き同盟』№31です。
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