春雨と豚ひき肉の煮込み(^^♪
ヘルシーレシピ @cook_40106805
ピリ辛の春雨が美味しい～♪材料費があまりかからないのも主婦には嬉しい(^^)
このレシピの生い立ち
春雨と豚肉も美味しいですが、他の材料も考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
春雨を10分ぐらいお湯で戻します。
春雨が長い場合は３～4等分にカットします。 - 2
中華鍋（フライパン）をよく温めます。油を全体にしき、豚挽き肉を炒めます。
完全に火を通します。 - 3
スープ、醤油、砂糖、味の素、豆板醤を入れ煮込みます。
スープの量が半分になったら、春雨を入れます。 - 4
春雨にスープを吸わせて、水分をなくします。
- 5
最後に、ごま油をかけてみじん切りのねぎがあればのせてあげて完成です。
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで。。。
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