えごまの葉 醤油漬け ケンニプ

MaikoSubin @cook_40216692
えごまの葉の最も美味しい食べ方です!ご飯を巻いてモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
韓国留学で毎日下宿先のアジュンマが出してくれたケンニプ。再現してみました!
えごまの葉 醤油漬け ケンニプ
えごまの葉の最も美味しい食べ方です!ご飯を巻いてモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
韓国留学で毎日下宿先のアジュンマが出してくれたケンニプ。再現してみました!
作り方
- 1
えごまの葉を洗って、水を切ってザルで乾かしておく。時間が無い時はキッチンペーパーで水分を拭き取る。
- 2
たれの材料を全て混ぜる。
- 3
ティースプーン一杯程度を葉1枚ずつ塗って重ねていく。
半日室温で漬けたら出来上がり。
冷蔵庫で保存してください。
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