【簡単】小松菜&卵のマ〜イルド♪味噌汁

コーズィー
コーズィー @cook_40084483

えっ…これ味噌汁?って感じで味噌汁なのに味噌汁っぽくない!小松菜が苦手な子でもスッと食べれますよ(^^)
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずに作りました☆卵スープみたいだけど、味噌が入ってる分塩っ気があって美味しいですよ(^^)

【簡単】小松菜&卵のマ〜イルド♪味噌汁

えっ…これ味噌汁?って感じで味噌汁なのに味噌汁っぽくない!小松菜が苦手な子でもスッと食べれますよ(^^)
このレシピの生い立ち
夕飯のおかずに作りました☆卵スープみたいだけど、味噌が入ってる分塩っ気があって美味しいですよ(^^)

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材料

2人分
  1. 味噌 適量
  2. 小松菜 2〜3束
  3. 1個
  4. カツオだし 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を葉と茎に分けて、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    だし汁に茎から先に入れ、少ししたら葉っぱも入れます。

  3. 3

    味噌をといて、最後に溶き卵を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

溶き卵は入れたらすぐにかき混ぜずに、少し固まってからゆっくり混ぜるとGood!!

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