絶品‼大根とホタテのサラダ♪
くまのこ021 @cook_40089326
あと一品‼に最適なサラダです(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
おかずにもう一品加えたい時に、我が家で人気のメニューです(*≧▽≦)ﾉｼ))
あと一品‼…がなかなか決まらない(｡_｡*)
…なんて時にお役に立てればと思い紹介してみました(*´ｰ｀)ゞ
絶品‼大根とホタテのサラダ♪
あと一品‼に最適なサラダです(*≧艸≦)
このレシピの生い立ち
おかずにもう一品加えたい時に、我が家で人気のメニューです(*≧▽≦)ﾉｼ))
あと一品‼…がなかなか決まらない(｡_｡*)
…なんて時にお役に立てればと思い紹介してみました(*´ｰ｀)ゞ
作り方
- 1
大根を細切りにし、塩少々でもみ水気を出しておく。
-
- 2
帆立貝柱水煮の汁のみを、ボールに入れて、マヨネーズ、塩、こしょうと混ぜ合わせる。
-
- 3
2に、帆立貝柱をほぐしながら入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
3に、1の大根の水気をしぼってから入れ、貝柱とよく混ぜ合わせる。
-
- 5
4を、冷蔵庫で10〜15分冷やし、器に盛り付ければ完成‼
-
コツ・ポイント
大根の水気は、よくしぼった方が美味しく仕上がります(*≧▽≦)ﾉｼ))
お好みで、マヨネーズと塩加減は調整して下さいね〜ヽ(≧▽≦)ﾉ
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