朝の定番!? 和定食のドリア♪
マムチ V @cook_40039163
朝ご飯の、和食の定番と言ったら、白いご飯、納豆、卵、焼き魚、海苔、梅干って感じかな!?それを全部まとめて、焼いちゃった
このレシピの生い立ち
加熱しても美味しい食材ばかりなので、香ばしくて新感覚で食べれます!!
ファミレスなんかに、こんな朝定食あったら嬉しいけどなぁ(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
グラタン皿にご飯を半分の高さまで入れます。
その上に火で炙った海苔を敷きます。こんな感じ。。 -
- 2
お箸で海苔に、何カ所か穴を開けて、しょう油を少し垂らします。
その上にまた、2/3の高さ位までご飯を乗せます。 - 3
梅干はたたいて、ちりめん&納豆には、刻みネギを少し混ぜます。
後はご飯の上に乗せて、真ん中に卵を落とします。 -
- 4
オーブントースター(600wの上火グリル)で、5~6分焼いて完成!!
卵の黄身も割ってみると、半熟で良い感じですよ -
コツ・ポイント
オーブントースターの機種によって違いが出ますが、目安はちりめんに、いい感じの焦げ目が出来たらOKです。
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