定番ドリア
2月29日 @cook_40247922
我が家の定番ドリア。椎茸が効いてます！
このレシピの生い立ち
残った椎茸を入れた際にわが家では好評でしたので、それからずっと入れてます(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。野菜はみじん大に切り、フライパンで肉→野菜→鶏ガラ→ケチャップ→ご飯の順に炒める。
-
- 2
塩は好みで調整して仕上げる。
-
- 3
別鍋でホワイトソースを作る。フライパンに弱火でバター→小麦粉→牛乳（温めた
）をのばしてブイヨンを入れる。 -
- 4
皿にチキンライスを盛り、3のホワイトソース、チーズをのせトースターで温める。
※好みでプチトマトを入れる -
コツ・ポイント
我が家の定番です(^-^)
ホワイトソースの固さは好みで牛乳を調整してます♪
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