ほうれん草のおかか和え

やんちゃんみーちゃん
やんちゃんみーちゃん @cook_40086123

茹でて混ぜるだけの超簡単な一品です!
このレシピの生い立ち
ふと思いたって和えてみました♪

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材料

2~3人分
  1. ほうれん草 200g
  2. しょうゆ 小さじ1/2強
  3. かつおぶし 30g

作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっと茹でて水にさらして冷まし、しっかり水気を切って2~3センチの長さに切る。

  2. 2

    ほうれん草を醤油で和え、均一に混ざってから鰹節を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

ほうれん草 をしっかり解してから和えると味が均一になりやすいです。
醤油は、家庭の好みで増減を!
好みで砂糖をひとつまみ加えてもいいと思います。

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レシピ作者

やんちゃんみーちゃん
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