わかめひじきの梅しらす和え

とらりんの台所
とらりんの台所 @cook_40090729

さっぱり!食欲ない日も美味しく食べれるよ。
このレシピの生い立ち
コープさんのチラシに載っていたわかめひじきレシピを少しアレンジしました。

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材料

2〜4人分
  1. わかめひじき 一袋
  2. 梅干し 大1個
  3. しらす 20g

作り方

  1. 1

    塩を加えた熱湯で1分茹でて、冷水につけて冷ます。水分をとり、2センチ長さに切る。

  2. 2

    1に潰した梅干し(梅肉)としらすを加え、よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

わかめひじきは茹ですぎないで。

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とらりんの台所
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