アプリでひらく作り方
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生姜を洗って粗みじんに切る（皮は剥いても剥かなくてもお好みで）。
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切ったしょうがを適当な瓶に入れ、醤油かめんつゆをひたひたに注げば出来上がり！
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れておけば３ヶ月はもつので（生姜がいつも浸かっているようにしてください）、魚を煮る時に加えたり、生姜を少しお豆腐に載せたり、お醤油だけをかけるとか、いろいろ使えて結構便利です。
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生姜多めが美味しいです。娘に生姜をおろしてもらったのですが まんべんなく生姜を上からおろしてくれてます。
プニプニゆきだるま -
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その他のレシピ
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