アボカドとなめ茸のマヨ和え

アボカドは1～2cm角にランダム切る。
つぼ漬けは荒みじんに刻んでおく。

輪切り大根に乗っけていただきます。
つぼ漬となめ茸にしょっぱみがあるので、しょうゆはお好みでどうぞ。

大根に乗せて食べるのが面倒な人は、大きめ短冊にきった大根を２で混ぜ込んでもOK.。