ごはんにも、お味噌汁にも、うどんスープにもおでんにもなんでも使えます！水だけでなく昆布も美味しい！
このレシピの生い立ち
我が家にはいただきものの日高昆布やら利尻昆布が贅沢にも余っている状態。
せっかくなのでと作りだしたらごはんもふっくらだし、うどんのスープにも最高だしやめられなくなりました。