鶏肉のと白菜の生姜スープ

豚ばらちゃん
豚ばらちゃん @cook_40206399

白菜が安くなってきた、寒くなってきた、ヘルシーであったまるスープ。ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい時に!
このレシピの生い立ち
ダイエット中、白菜が安くなってきた、温まりたいと思ったときの思いつきレシピです。

鶏肉のと白菜の生姜スープ

白菜が安くなってきた、寒くなってきた、ヘルシーであったまるスープ。ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい時に!
このレシピの生い立ち
ダイエット中、白菜が安くなってきた、温まりたいと思ったときの思いつきレシピです。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ 1枚
  2. 豆腐 1丁
  3. 白菜 1/8個
  4. 鶏ガラスープ 大さじ2
  5. 600cc
  6. みりん 大さじ1
  7. 生姜チューブ 3センチ
  8. ゴマ 適量
  9. 片栗粉 適量
  10. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    まさかの鶏肉スープで検索1位になったみたいです!嬉しい!!ありがとうございます!

  2. 2

    鶏肉は一口大に切る。豆腐は味が染み込みやすい様に薄く切る。白菜も一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひき、鶏肉の皮面からこんがり焼く。

  4. 4

    ひっくり返し、水、鶏ガラスープ、生姜、みりん、塩胡椒を入れる。

  5. 5

    豆腐、白菜を入れて白菜がクタクタになるまで煮込む。

  6. 6

    味見をして、味が良ければ水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

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豚ばらちゃん
豚ばらちゃん @cook_40206399
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