簡単 ほうれんそうのごまあえ

ran様
ran様 @cook_40049006

市販の濃縮つゆ(本つゆ等)で簡単に。
もう一品欲しいときに、さっと作って小鉢に。
小松菜などでもOK。
このレシピの生い立ち
ごまあえを簡単に作りたくて。

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材料

小鉢4つ分
  1. ほうれんそう 1束
  2. いりごま 大さじ2
  3. 濃縮つゆ(2~3倍希釈) 大さじ2
  4. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    すりばちでごまを摺ります。

  2. 2

    しっとりするくらい摺ったら、砂糖とつゆを入れ、すりこぎで混ぜます。

  3. 3

    ほうれんそうを茹でて、水を絞り、食べやすく切ります。

  4. 4

    すりばちに入れて和えれば完成。

コツ・ポイント

つゆの濃度で多少、量を増減してみてください。

我が家の好みで少々甘めのレシピとなっています。
砂糖はお好みで減らしてください。

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レシピ作者

ran様
ran様 @cook_40049006
に公開
妊娠で18㎏増えた体重が産後全く戻らず、色々(運動が大嫌いなのにコ◯リズム等)試しては挫折し3年半が経過。母がデブだと子供が幼稚園に入ったら嫌がるかと思い一念発起。2015.10.12から糖質制限ダイエット開始。開始から約4ヶ月、運動全くせず現在16kg減。日々糖質制限レシピを開発中。ダイエットや病気、理由は様々でしょうが、糖質制限中の皆様、共に頑張りましょう
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