簡単 ほうれんそうのごまあえ

ran様 @cook_40049006
市販の濃縮つゆ(本つゆ等)で簡単に。
もう一品欲しいときに、さっと作って小鉢に。
小松菜などでもOK。
このレシピの生い立ち
ごまあえを簡単に作りたくて。
作り方
- 1
すりばちでごまを摺ります。
- 2
しっとりするくらい摺ったら、砂糖とつゆを入れ、すりこぎで混ぜます。
- 3
ほうれんそうを茹でて、水を絞り、食べやすく切ります。
- 4
すりばちに入れて和えれば完成。
コツ・ポイント
つゆの濃度で多少、量を増減してみてください。
我が家の好みで少々甘めのレシピとなっています。
砂糖はお好みで減らしてください。
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