鍋キューブの簡単煮込みうどん
肉と野菜がしっかりとれて、簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ひとり暮らし用に簡単で安い料理を考えました。
作り方
- 1
ネギはななめの幅切りにする。
- 2
しめじは石づきを落としてほぐす。汚れは軽くふきんで拭く。
- 3
鶏肉は皮目から油を引かずにフライパンにいれて片面に焼き目をつける。(ここは省いても良いが焼き目をつけると美味しい。)
- 4
焼いた鶏肉は一口大か少し大きめに切る。(大きい方がうまい。)
- 5
鍋に水を450ミリリットル入れ、鶏肉を煮る。
- 6
鶏肉に8割火が通ったらうどんを入れる。
- 7
うどんがほぐれたら鍋キューブを溶かし、その後野菜も入れる。
- 8
野菜がお好みの柔らかさになったら完成。
コツ・ポイント
鶏肉を焼いて一手間加えると美味しい。水は蒸発分を考えているので、味が薄い場合は塩や醤油を加えてください。 材料に入ってないが、チューブのショウガを少量加えてもおいしい。
似たレシピ
-
-
-
プチっと鍋で簡単韓国風煮込みうどん プチっと鍋で簡単韓国風煮込みうどん
うどん、ほうれん草、卵の３点で作る簡単韓国風煮込みうどん。シメにご飯を入れて再度煮込んで作る雑炊がまたおいしいです。
-
-
-
甘辛味噌煮込みうどん鍋味春雨炒め煮 甘辛味噌煮込みうどん鍋味春雨炒め煮
肉なしでも春雨とたっぷり野菜で満足！レンジでもホクシャキ食感で簡単調味料で甘辛味噌味で体ポカポカ！ご飯によく合う
beroneete -
ブラックうどん♪ごま味噌煮込みうどん鍋♨ ブラックうどん♪ごま味噌煮込みうどん鍋♨
黒うどんは見た目がいいでしょ⁉煮込めば煮込むほど、ごまの風味と甘味が増して美味しいんだ♫セサミンたっぷりで健康増進だあ‼
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19070630
