ラタトゥイユ・ドリア・みんと風

いぬかいみんと
いぬかいみんと @cook_40153692

レシピID : 19075033 のラタトゥイユを載せて、ドリアを作ってみました。

このレシピの生い立ち
ラタトゥイユでライスグラタン(ドリア)って、他にあるかな?ちょっと思いついただけだけど、意外とおいしくって、手前みそですが、おすすめですよ。
ラタトゥイユがまだ残っているので、明日、ピザトーストにしようかと思ってます(続く??)

ラタトゥイユ・ドリア・みんと風

レシピID : 19075033 のラタトゥイユを載せて、ドリアを作ってみました。

このレシピの生い立ち
ラタトゥイユでライスグラタン(ドリア)って、他にあるかな?ちょっと思いついただけだけど、意外とおいしくって、手前みそですが、おすすめですよ。
ラタトゥイユがまだ残っているので、明日、ピザトーストにしようかと思ってます(続く??)

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材料

  1. ご飯 適量(食べる分だけ)
  2. バター 10g
  3. イタリアンセリ 少々
  4. バジル(ドライ) 少々
  5. チーズ(ピザ用) お好みの分量
  6. パン粉 少々
  7. ラタトゥイユ(レシピID : 19075033 食べたいだけ^^

作り方

  1. 1

    ご飯をバターで炒める。今回は、冷凍ご飯を使用しました。
    基本味は付けなくていいと思いますが、お好みで塩胡椒でも。

  2. 2

    ご飯の仕上げに、イタリアンパセリを振っています。

  3. 3

    耐熱皿にご飯を入れ

  4. 4

    ラタトゥイユを載せます。
    載せ方はお任せしますが、今回はご飯が隠れるまでは入れませんでした。

  5. 5

    ピザチーズを載せ、バジルを少し振りかけます。
    焦げ目をつけるのに、パン粉を少々振りかけます。

  6. 6

    オーブンレンジのトースター機能で、7分間焼いたら、こんな感じです。

コツ・ポイント

レシピID : 19075033 のラタトゥイユが少し味濃すぎたかなと思い、ライスの上に載せるのを少し遠慮したんだけど、全面に載せても良かったかも、意外と、ご飯が味を薄くしてくれるので、ご参考まで。

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いぬかいみんと
いぬかいみんと @cook_40153692
に公開
しばらく、ほんとにしばらく放置してました。娘が最近、パン作りに凝っていて、私の好きなベーコンエピを作らせるために、強力粉のちょっと力の弱いやつ、リスドォルってのを2kg買ってきたら、「しばらく、フランスパンしか作れないじゃないの」と怒られました。
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