洋風焼きそば

bkazu
bkazu @cook_40062582

少しずつ残った野菜を使用!普通の焼きそばに飽きたら簡単ランチにまろやかなバター醤油の焼きそばはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜使い切りレシピ^^パスタの麺でも美味しいです。

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材料

1人分
  1. 市販の焼きそばの麺 1人分
  2. 豚バラ薄切り肉 2枚
  3. 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
  4. きのこ類 お好み量
  5. スナップエンドウピーマンなど お好み量
  6. にんにく(スライス 1個
  7. バター 10g
  8. 醬油 大さじ1
  9. 塩、こしょう 適宜
  10. 黒コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    にんにくの香りが出たら他の具を入れ炒め塩コショウをする。麺を入れ蒸し焼きにする。

  2. 2

    バターをいれ溶かし全体になじんだら醬油を回し入れ絡め調味する。

  3. 3

    仕上げに黒コショウをかける。バターがまったりなのでポイントになり美味しいです♪

コツ・ポイント

具はなんでもo.k!にんにくバター醤油にはきのこ類が好相性だと思います。

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レシピ作者

bkazu
bkazu @cook_40062582
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ちょっとだけ子育てから手が離れ自分の時間を楽しめるようになってきた今日このごろ(*^^)v子供の笑顔を見たくて簡単で楽しくお料理しています♪近所のママ友とお料理サークルも始め簡単美味しい!の輪が広がってきたかなぁ(^^)
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