レンジでお手軽フラメンカエッグ
namekichi @cook_40217019
フラメンカエッグは色鮮やかなトマトスープを半熟卵といただくスペイン料理です。レンジだけで手軽に美味しくできちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
好物を簡単に作りたくて考えました。
5〜6分でできるよ！
レンジでお手軽フラメンカエッグ
フラメンカエッグは色鮮やかなトマトスープを半熟卵といただくスペイン料理です。レンジだけで手軽に美味しくできちゃいますよ！
このレシピの生い立ち
好物を簡単に作りたくて考えました。
5〜6分でできるよ！
作り方
- 1
ウィンナーを食べやすいサイズに切る
- 2
パプリカ(ピーマンでも)は乱切り
- 3
切ったウィンナー、パプリカと玉ねぎ・しめじ・キャベツなどの残り野菜を器に入れる
- 4
トマトをザクザク切って入れる
- 5
ケチャップ、オリーブオイル、コンソメを入れる
- 6
500Wで4分
- 7
取り出してグルグルっと混ぜるとスープになります。
- 8
卵を割り入れて黒胡椒をする
- 9
追加で40秒ほどチン
卵が半熟になったら完成！
コツ・ポイント
ニンニクがあればさらに本場の味に！
トマトと卵がもう間違いなく美味しいので、味付けは大雑把で大丈夫です。
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