焼肉のタレで簡単やわらか焼肉♪
ぴょん太58 @cook_40070692
隠し味のみかんジャムでコクUP♡
焼肉のタレ×自家製みかんジャム
簡単♪やわらか豚肉炒め(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
ストックしておいた焼肉のタレが
大量にあり消費したくて♬
焼肉のタレをダブル使いで
みかんジャムを加えてコクUP♡
仕上げにしょうゆで風味＆香ばしさUP♡
漬け込んで炒めるだけなので
パパッとできて助かります(^^)
焼肉のタレで簡単やわらか焼肉♪
隠し味のみかんジャムでコクUP♡
焼肉のタレ×自家製みかんジャム
簡単♪やわらか豚肉炒め(´▽｀*)
このレシピの生い立ち
ストックしておいた焼肉のタレが
大量にあり消費したくて♬
焼肉のタレをダブル使いで
みかんジャムを加えてコクUP♡
仕上げにしょうゆで風味＆香ばしさUP♡
漬け込んで炒めるだけなので
パパッとできて助かります(^^)
作り方
- 1
豚もも肉はひと口大の食べやすい大きさに切る
- 2
１をポリ袋に入れ
◇を加えてもみ込み口を閉じて
冷蔵庫に入れ
１時間ほどしっかり味をなじませる - 3
玉ねぎは皮をむき
ヘタを切り落とし
１２等分のくし型切りにする - 4
ニラは長さ約４cmのザク切りにして
茎の部分と葉の部分に分け器に入れる - 5
フライパンに油を入れ熱し玉ねぎを加え中火にして菜ばしで透明になるまで炒める
- 6
５にニラの茎部分を加え軽く炒め合わせ
火を切り一旦皿に取り出す - 7
冷蔵庫から２を取り出しフライパンを熱し中火で炒めて
水分が出てきたら
強火にして香ばしく炒める - 8
７に６、ニラの葉部分を加え炒め合わせて仕上げにしょうゆを回しかけ
全体を炒め合わせてできあがり
（*^_^*）
コツ・ポイント
☆隠し味のみかんジャムで
肉をやわらかくしてコクを出します♡
☆今回は玉ねぎとニラですが
もやし、ピーマン、しいたけで作っても
おいしいです♪
☆８の工程でフライパンをあおり
強火でサッと炒め合わせます♪
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