セロリのオイスター炒め
独壇場Baby @cook_40217219
俺はセロリしか持ってねぇ！って時の簡単おつまみ♪
このレシピの生い立ち
セロリが安くておつまみにできないかな?と思い作ってみました｡
アプリでひらく作り方
- 1
まずセロリを１茎づつちぎり、繊維を取ります｡
- 2
次に食べやすい大きさに切ります｡
- 3
フライパンにごま油をさーっと入れて、セロリも入れ強火で炒めます｡
- 4
塩こしょうをささっふりかけてオイスターソースをタラーっと垂らします(材料では大さじ２とありますが目分量でOK！！)
- 5
1分45秒炒めたら完成！
コツ・ポイント
繊維はセロリの先端部分をポキッと "繊維側に"折り、折った先端を持ったまま下に引っ張ると簡単に取り除けます☆⌒★
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