セロリともやしの炒め物
Bonitaro @cook_40070027
セロリともやしをオイスターソースで簡単に炒めました。シャキシャキでおいしい。
このレシピの生い立ち
セロリともやしを消費したくて、ついでにあったネギも使いました。
オイスターソースに最近ハマっていたので入れてみました。
分量はお好みで変えてください。
セロリともやしの炒め物
セロリともやしをオイスターソースで簡単に炒めました。シャキシャキでおいしい。
このレシピの生い立ち
セロリともやしを消費したくて、ついでにあったネギも使いました。
オイスターソースに最近ハマっていたので入れてみました。
分量はお好みで変えてください。
作り方
- 1
セロリとネギを斜め切りにします。
- 2
フライパンを熱しサラダ油をひいて1を入れます。
少し火が通ったところでお酒を入れます。 - 3
しなっとなってきたらもやしと塩コショウを入れサッと火を通します。
- 4
オイスターソースと醤油を回し入れ、軽くかきまぜたらごま油で香りつけしてできあがり。
コツ・ポイント
もやしを後で入れることでシャキシャキ食感。
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