かりぽりっ♪とおいしいミルクたまごボーロ
つつくんこ @cook_40036557
カリッと歯ごたえ感じた後は、ほろっと口の中でとけていく。子供たちの食べる手が止まらない～!!
このレシピの生い立ち
少し歯ごたえがあるくらいのボーロが食べたくて。
かりぽりっ♪とおいしいミルクたまごボーロ
カリッと歯ごたえ感じた後は、ほろっと口の中でとけていく。子供たちの食べる手が止まらない～!!
このレシピの生い立ち
少し歯ごたえがあるくらいのボーロが食べたくて。
作り方
- 1
片栗粉以外の材料をもったりするまで混ぜる。
- 2
片栗粉を混ぜ、余裕があればラップをして室温で約30分生地を休ませる。
- 3
小さく丸める。
＊丸め方の参考に。
①まず長い棒状に。 -
- 4
②カット。
-
- 5
③丸める。
（簡単成形!!） -
- 6
余熱後のオーブンで焼く。160℃・15分。
-
コツ・ポイント
洗い物は出ますが、一つ一つ、つまんで丸めるよりも簡単でした。
今回は片栗粉50ｇ、コーンスターチ50ｇ、三温糖30ｇでトライ！
子ども達が小さな手で一生懸命食べてくれました～♪
生地がかためな場合は卵で微調整してください。
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