我が家のゴーヤチャンプル☆
tooomako @cook_40082064
ゴーヤの季節だ☆
パパッとできておいしーぞ！！
人参いれたら彩りも◎
このレシピの生い立ち
実家で食べてたゴーヤチャンプル
簡単だから楽◎◎笑
我が家のゴーヤチャンプル☆
ゴーヤの季節だ☆
パパッとできておいしーぞ！！
人参いれたら彩りも◎
このレシピの生い立ち
実家で食べてたゴーヤチャンプル
簡単だから楽◎◎笑
作り方
- 1
野菜を切ります！！！
ゴーヤは縦半分に切り種やわたをとり薄く 人参は細く切る - 2
豆腐は水切りして大きめ一口大に切る
- 3
フライパンに油をひき豚肉をいれ塩こしょうをふる。焼き色がついたら野菜を投入！！酒を加える
- 4
豆腐を入れ醤油を加える。最後に溶き卵を全体にまわしかけ炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
ゴーヤは冷凍庫にいれとくと苦みがとぶらしい‥（私は苦み好きなのでやってませんが；；）
豆腐をくずしすぎないように
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19075697
