じゃがピー甘辛炒め☆★☆

リクちぃママ
リクちぃママ @cook_40057139

子供が苦手なピーマンも、甘辛に炒めれば、パクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
子供達に苦手なピーマンを、美味しく食べてもらいたくて♪

じゃがピー甘辛炒め☆★☆

子供が苦手なピーマンも、甘辛に炒めれば、パクパク食べられます♪
このレシピの生い立ち
子供達に苦手なピーマンを、美味しく食べてもらいたくて♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 挽き肉(豚or合挽き) 200g
  2. じゃがいも 中2個
  3. ピーマン 5個
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて、大きめの千切りにし、水にさらしておく。ピーマンは縦に6等分にする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもを炒める。じゃがいもの淵が透明になってきたらピーマンと挽き肉を入れてさらに炒める。

  3. 3

    挽き肉の色が変わったら、☆の調味料をすべて入れて、汁気がなくなるまで炒めれば、出来上がりです♪

コツ・ポイント

調味料をいれたあとは焦げやすいので、注意して下さい!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
リクちぃママ
リクちぃママ @cook_40057139
に公開
17歳の長男、14歳の次男、6歳の三男のママです☆家事に育児に仕事に忙しくても、簡単に作れるレシピを紹介していきたいです♪
もっと読む

似たレシピ