米粉で作るかぼちゃクッキー

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
かぼちゃを入れて、米粉クッキー。
美味しい。
このレシピの生い立ち
美味しいかぼちゃを入れて、焼いてみたかったんです。
ハロウインですしね。
米粉で作るかぼちゃクッキー
かぼちゃを入れて、米粉クッキー。
美味しい。
このレシピの生い立ち
美味しいかぼちゃを入れて、焼いてみたかったんです。
ハロウインですしね。
作り方
- 1
かぼちゃを柔らかくして、水分をとばしておきます。
- 2
バターを柔らかくそます。
砂糖を加え、よく混ぜます。 - 3
2にかぼちゃを混ぜて、ラップで包み、冷蔵庫でしばらく生地を休ませます。
- 4
3を取り出し、好きな形にして、160度20分焼きます。
(焼き時間はオーブンによってかわります。) - 5
丸型はこんな感じ。
コツ・ポイント
しっかりと混ぜることです。
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