さつまいもの塩バター炒め♪

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277

✿2009.9.30話題入り✿旬の甘いお芋はシンプルな味付けで充分美味しい☆ささっとお弁当の一品に♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに簡単でさっと出来、甘い味付けではないさつま芋料理を！と作りながら^_^;考えました（そんなんでいいんでしょうか・・笑）

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材料

  1. さつま芋 1/2本
  2. バター（マーガリンでもお好みで） 小２
  3. 塩 ２つまみ（小１弱）
  4. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    さつま芋は太めの千切りにして水にさらす。

  2. 2

    水をきったさつま芋をサラダ油で炒め柔らかくなったらバター（マーガリン）を入れ風味をつける。

  3. 3

    塩をふってゴマを散らして出来上がり！

  4. 4

    Ｈ21/9/30たくさんの方に作って頂き話題入りさせて頂きました。ありがとうございました(..)

  5. 5

    Ｈ22/11/14 100人の方かられぽを頂き大感激です☆ありがとうございました(__)

  6. 6

    油で炒める前にレンジで少し加熱するとより早く仕上がります。

コツ・ポイント

油で炒めて柔らかくしてからバター（マーガリン）を入れると焦げません。
Ｈ24/10/5写真変更してます。

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レシピ作者

りーたみ
りーたみ @cook_40038277
に公開
成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう！　　　　　　　　　クックの皆さんのレシピはすごい！アイディアは楽しい！パワー頂いてま～す！マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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