ヘルシーさっぱり枝豆＆きんぴらハンバーグ
dreamwork @cook_40026990
残ったお惣菜の枝豆ときんぴらでこんなさっぱりヘルシーハンバーグになりました。
このレシピの生い立ち
ネットの友人の夕飯の画像を参考に、我が家なりに作ってみました～
友人お勧めの残り物活用の主婦にはとってもありがたいハンバーグ
あっさり好みの我が家はこんな感じになりましたよ～
ヘルシーさっぱり枝豆＆きんぴらハンバーグ
残ったお惣菜の枝豆ときんぴらでこんなさっぱりヘルシーハンバーグになりました。
このレシピの生い立ち
ネットの友人の夕飯の画像を参考に、我が家なりに作ってみました～
友人お勧めの残り物活用の主婦にはとってもありがたいハンバーグ
あっさり好みの我が家はこんな感じになりましたよ～
作り方
- 1
木綿豆腐は水気をきっておく。（キッチンペーパーに包んで皿などを上に置いておくとよい）
- 2
枝豆、きんぴら、ねぎのみじん切り、鶏挽肉、水気をきった木綿豆腐、すりごま、味噌を全部混ぜてよくこねる。
- 3
２を8等分にして小判型にまとめ、フライパンで焼く。
- 4
器にレタスを食べやすい大きさにちぎって敷き、焼いたハンバーグを載せる。
- 5
大根おろしをのせ、小口切りした万能ねぎをちらし、ポン酢をかけていただく。
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