さつまいもの生姜鍋
風邪を引いたので
このレシピの生い立ち
サツマイモが好きなので入れてみた。入れると郷土料理みたいな風貌になる
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材料を全て切る
サツマイモは切って器に入れてラップしてレンジで2分くらいしておく。(しなくてもいいかも)
鍋に生姜以外の調味料全て入れて沸かす
沸いたら具材を入れて生姜を10cmくらいひねり出して、フタをする。中火で出来上がるのを待つ
サツマイモがホクホクになったら出来上がり
豚肉はしゃぶしゃぶ用を買ってしまったけどなんでもいいと思う。酒もなくても大丈夫かな。あと、具材は好きなの入れるといい。がんもどき入れても美味しい
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