もずくと大根の味噌汁♬*゜

あゆたっくん's cooksnap of when they made もずくと大根の味噌汁♬*゜.
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flatty1016
flatty1016 @cook_40074272

もずくって酢の物のイメージですが
海藻なので味噌汁と合うんですよ～(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
最近私のマイブームが
もずくなんです( *^艸^*)
少し残ったもずく…
海藻ならワカメと同じよね～と思い味噌汁に入れたら家族に大好評(ﾉ*>∀<)ﾉ♡
なのでレシピUPしました(*´╰╯`๓)♬

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材料

お碗４杯分かな(¯∇¯٥)
  1. 出し汁(今回は鰹と昆布) ８００㏄
  2. もずく １００㌘
  3. 大根 １００㌘
  4. 味噌 お好みで

作り方

  1. 1

    もずくは軽く洗ってざるで水切りしときます

  2. 2

    大根は５㍉位の拍子切りに切ります

  3. 3

    あとは、出し汁を鍋に入れ
    もずく、大根を入れ沸騰したら火を止めます。

  4. 4

    後はお好きな味噌を入れれば出来上がり

  5. 5

    大根が細目に切ってあるのですぐに煮えると思いますが
    もし硬い様でしたら
    煮えるまで火を入れて下さい○┓ﾍﾟｺｯ

コツ・ポイント

いつもと同じ味噌汁の作り方で良いと思いますよ( *˘╰╯˘*)

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

flatty1016
flatty1016 @cook_40074272
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愛知県在中٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡旦那様 私大型犬2匹で暮らしてます我が娘も巣立ち娘の為に記録としてレシピUPしています～(๑•̀╰╯-)و過去のレシピを改善修正することが有ります皆様宜しくお願いします(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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