カボチャのスコップコロッケ◇カレー味
RateMal @cook_40123885
かぼちゃのコロッケを作るのは大変！
手抜きでも美味しいー
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケが好きなので
手間を減らしてスコップコロッケで！
カボチャのスコップコロッケ◇カレー味
かぼちゃのコロッケを作るのは大変！
手抜きでも美味しいー
このレシピの生い立ち
かぼちゃコロッケが好きなので
手間を減らしてスコップコロッケで！
作り方
- 1
カボチャを適当な大きさに切って茹でる
- 2
玉ねぎのみじん切りを解凍する
- 3
フライパンにひき肉と②の玉ねぎを炒め、塩コショウする
- 4
③に①のカボチャをフォークの背で潰し
加え、混ぜる - 5
カレールーを包丁で刻んで
④に加える - 6
⑤を器に入れ、
パン粉をオリーブ油で炒め、振りかける
コツ・ポイント
洗い物を少なくする為に、フライパンで混ぜる
玉ねぎは、みじん切りを作りおきして、冷蔵庫しておく
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