保温ポットで気軽に作れる♪ 簡単甘酒❤
のあぷ～ @cook_40035762
1Lの保温ポットで作る、材料入れたらほったらかしの甘酒です♪
1200ml容器分位出来上がります(^ー^)
このレシピの生い立ち
米麹を簡単お手軽に作りたくて
保温ポットで気軽に作れる♪ 簡単甘酒❤
1Lの保温ポットで作る、材料入れたらほったらかしの甘酒です♪
1200ml容器分位出来上がります(^ー^)
このレシピの生い立ち
米麹を簡単お手軽に作りたくて
作り方
- 1
よく洗った保温ポットに冷ましたご飯とお湯を入れてよく混ぜる
温度計で計り、60度以上になっていないか確認して米麹を入れる - 2
更によく混ぜて蓋をして10時間ほど放置
真冬はこのポットを毛布などでくるむとgood♪
混ぜるはしなども清潔なもので！ - 3
清潔なビンなどに入れて冷蔵保存してください♪
冷蔵10日・冷凍も◯
牛乳や豆乳で割ると美味しいです❤
コツ・ポイント
器具は全部清潔なものを使ってくださいね♪
ご飯や米麹をほぐすような感じでよく混ぜてください
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