簡単！炒めない豚キムチ丼
お鍋ひとつで簡単に豚キムチ丼！
麺つゆとキムチと玉子の相性バッチリ
このレシピの生い立ち
豚バラがたくさんあったので、作ってみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は３cm幅、玉ネギは薄切り、玉子はといておく。
- 2
具材が隠れる位の麺つゆを入れ、玉ネギ、豚バラ肉を入れ中火強で煮る
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- 3
豚バラ肉に火が通ったらキムチを入れる。
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- 4
味が馴染んだら、玉子でとじて、はい出来上がり(^_^)
-
- 5
お好みできざみのりをかけて召し上がれ
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コツ・ポイント
麺つゆの濃さは丼ものを作るときの濃度がベスト。
牛丼や親子丼と同じ要領で作ってみて下さい。
豚バラは火を通し過ぎると固くなるから注意です。
辛さはキムチを増やせば辛さが増します。
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