やった♪五右衛門風カルボナーラチリトマト

とら&とららのママ
とら&とららのママ @cook_40184399

五右衛門大好き! ☆五右衛門風スパ第1弾☆として公式サイトにあったカルボナーラチリトマトを作ってみました♪♪
このレシピの生い立ち
とにかく五右衛門好き♪ 五右衛門のパスタがおうちで食べたいな☆と思い探していたら、五右衛門公式サイトにありました!!ありがとうございました☆ 分量は書いてなかったのでアレンジしてます。

やった♪五右衛門風カルボナーラチリトマト

五右衛門大好き! ☆五右衛門風スパ第1弾☆として公式サイトにあったカルボナーラチリトマトを作ってみました♪♪
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とにかく五右衛門好き♪ 五右衛門のパスタがおうちで食べたいな☆と思い探していたら、五右衛門公式サイトにありました!!ありがとうございました☆ 分量は書いてなかったのでアレンジしてます。

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材料

1人前
  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 30g
  3. にんにく 1欠片
  4. 唐辛子 1本
  5. バター(マーガリン 大さじ1
  6. 牛乳 20cc
  7. 生クリーム 30cc
  8. パルメザンチーズ 15g
  9. ★タバスコ 少々
  10. ★ポモドーロソース(トマトソース) 80cc
  11. 少々
  12. ブラックペッパー 少々
  13. セリ あればお好みで
  14. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    ベーコンはお好きな大きさに切る。にんにくはみじん切り。唐辛子は輪切りにしておく。
    パスタをいつものように茹で始める。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、ベーコン・にんにくを入れて炒める

  3. 3

    輪切りにした唐辛子を入れる。

  4. 4

    ★をを入れぐつぐつするまで温め、塩で味を調える。

  5. 5

    茹で上がったパスタを④に入れ素早く絡めて、お皿に盛る。

  6. 6

    全体にブラックペッパーとパセリ(あればお好みで)をふかけ、最後に、卵黄を中央にのせできあがり♪

  7. 7

    ポモロードソース(トマトソース)は今回市販のものを使用しました。次回はチャレンジしてみます^(・e・)^

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とら&とららのママ
に公開
料理が苦手だった私が…クックパッドと出会ってから料理の楽しさを知りました。皆様のレシピを参考にさせて頂き美味しい♪と言ってくれる家族の為にキッチンで日々格闘してます☆義母の影響で始めたアクセサリー作りから色々と資格取得。リボン・ルルベちゃんなどハンドメイド作家として活動しています。https://www.instagram.com/hoshitosakura/ 宜しければ覗いて下さい☆ほしとさくら
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