酢生姜たっぷりトマトスープ
とんこっつ @cook_40094833
酢生姜がたっぷり入ったトマトスープです♪新玉ねぎの甘みが広がります。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを使ったスープをと、このレシピを考えました。
酢生姜たっぷりトマトスープ
酢生姜がたっぷり入ったトマトスープです♪新玉ねぎの甘みが広がります。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを使ったスープをと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
生姜を千切りにし、酢を加えて2時間程置く。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ざく切りした新玉ねぎを入れ、塩、黒胡椒をふり、炒める。
-
- 3
2に水を加える。
-
- 4
3で新玉ねぎがやわらかくなってきたら、白だしを加える。
-
- 5
4にケチャップを加える。
-
- 6
5でスープがとろっとしてきたら、ツナを加え、混ぜる。
-
- 7
6を器にそそいで、1の酢をきった生姜をのせて、完成です。
-
コツ・ポイント
特にありません。
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